Deserturi

Inghetata este desertul preferat la zilelor calduroase de vara?

Gustoasa si cu mai putine chimicale decat cele comercializate, inghetata poate fi preparata si in casa. 

Cu siguranta va amintiti de copilarie cand toata familia savura un desert si viata parea mai roz doar pentru ca avea gust de ciocolata, visine sau vanilie. Reteta aceasta de inghetata de vanilie este preparata cu frisca si pastai speciale.

Daca ai chef de un desert gustos si pentru intreaga familie, ai mereu la indemana optiunea de a gati papanasi. Este o reteta usoara si interesanta, cu esenta de vanilie, smantana dulce si dulceata din fructe de padure. 

Daca pregatesti reteta pentru copii mai mici, atunci inlocuieste gemul cu unul neindulcit.

Va recomandam aceasta reteta gustoasa si sanatoasa: Azimi de cereale. Este o combinatie simpla si care contine ingrediente naturale, bune pentru o dieta cat mai corecta.

Reteta contine cereale integrale, indicate pentru o alimentatie echilibrata si mai ales pentru copii. 

Daca doresti sa afli mai multe despre modul in care trebuie sa alegi cerelale integrale si care sunt cele mai bune indicatii privind o alimentatie corecta, iti recomandam articolul Cum alegem cerealele!

In sezonul cireselor si visinelor ce poate fi mai racoritor si gustos decat o placinta cu visine?

Delicioasa si usor de preparat, aceasta reteta este preferata familiei dar si musafirilor care vor sa fie serviti cu un desert bun si potrivit sezonului. 

Visinele sunt recomandate pentru continutul bogat in vitamine si sunt adevarate energizante pentru organism. Aceste fructe contin apa, zaharuri, acizi, pectine, tanini, saruri minerale si vitaminele A, B1, B2, B9, C, caroten. Visinele sunt recomandate pentru detoxifierea organismului si scaderea colesterolului.

Iata cum sa prepari o reteta delicioasa de placinta cu visine.

Pasca este un preparat culinar pe care femeile il gatesc cu ocazia sarbatorilor de Paste. Conform traditiei, pasca se pregateste in Joia Mare si se coace inainte sa apuna soarele. Forma ei poate sa difere: rotunda, pentru a simboliza pruncul Iisus Hristos sau dreptunghiulara, ca simbol al Mormantului Sfant.

De multe ori, pasca se impodobeste cu o cruce tot din aluat pentru amintirea chinurilor suferite de Mantuitor pe cruce. Fie ca este coapta din aluat simplu, asemanator cu cel al painii sau contine o compozitie de branza si oua, pasca inca se prepara dupa retete culinare traditionale mai ales in zonele rurale.

Daca iti place ideea de originalitate, cu siguranta vei aprecia reteta de pasca fara aluat cu vanilie prezentata mai jos, rapid de preparat si foarte gustoasa!

Tiramisu este o prajitura din bucataria traditionala italieneasca ce are la baza aroma de cafea. Reteta originala a fost adaptata si modificata dar structura de baza ramane aceeasi: mascarpone, piscoturi, cacao /ness.

Ca mod de prezentare, tiramisu original are o forma rotunda dar in prezent se agreeaza mai mult forma dreptunghiulara fiindca este usor de taiat. In reteta initiala nu erau incluse albusurile, dar in prezent se adauga frisca pentru a obtine o textura pufoasa.

In timp, foarte multe ingrediente au fost inlocuite. De ex cafeaua a fost inclocuita cu ness, ciocolata neagra, lamai, iaurt, banane, cocos, etc. Indiferent de optiune, Tiramisu ramane una din cele mai populare retete de prajituri cand alegem o varianta pentru desert.

Prajitura Alba ca Zapada este o reteta pregatita in mod traditional de mamici, transmisa de multe generatii. Este o prajitura care nu se prepara foarte greu dar necesita un timp mai mare de asteptare.

Cu siguranta alegeti aceasta reteta cand pregatiti o masa festiva si nu un desert rapid. Chiar si asa, prajitura Alba ca Zapada este o optiune delicioasa pentru un desert bun, pregatit in casa.

Daca ai chef de un desert pentru copii, gustos si usor de pregatit, iata o idee buna: colac cu scortisoara si nuca. Mirosul de scortisoara este minunat, gustul de nuca va fi cu siguranta pe placul copiilor iar tu vei gati o reteta pentru desert speciala.

Inedit la aceasta reteta de colac este faptul ca ii poti alege chiar tu forma, aluatul putand fi modelat in diverse metode.

O reteta de cozonac cu migdale si stafide trebuie sa fie pe lista ta de preparate pentru mesele festive organizate de sarbatori. Aceasta reteta este fantastic de gustoasa, cozonacul are un gust delicios iar textura lui pufoasa iti va satisface pofta pentru desert.

Sincer vorbind, ce este mai apetisant decat un cozonac aburdind, moale si pufos, cu miros migdalat si pregatit acasa, in propriul cuptor?

Trebuie sa incerci aceasta reteta si suntem convinse ca vei pregati un cozonac bun pentru copii si familie.