Retete romanesti inspirate din bucataria traditionala romaneasca, potrivite daca vrei sa gatesti cele mai bune mancaruri specifice culturii gastronomice a tarii noastre.
Chiftelute cu mirodenii si cartofi, o reteta gustoasa care poate fi pregatita la masa de pranz. Asigura-te intodeauna ca folosesti carne proaspata mai ales atunci cand gatesti pentru copii. De preferat este sa cumperi carne pe care sa o toci acasa sau direct cand o cumperi. Carnea tocata vanduta la kilogram condinte grasime multa si resturi de carne.
Poti folosi amestec de carne de vita si porc ori carne de pui sau curcan.
O reteta de barcute din ardei cu crema de branza este alegerea potrivita cand vrei sa pregatesti un aperitiv gutos si interesant pentru copii.
Chiar si la o masa festiva sau la o petrecere pentru copii, aceasta reteta este potrivita, sanatoasa si atractiva. Crema de branza poate fi compusa din diverse ingrediente, doua dintre variante fiind prezentate in aceasta reteta.
Omleta este o sursa importanta de calciu si acizi grasi. Cu cat folositi mai putin ulei la pregatirea ei, cu atat mai sanatoasa este. Mai ales in cazul copiilor se recomanda sa nu adaugati ulei, sare. Condimentele naturale sunt cele mai indicate pentru orice tip de omleta, nu doar pentru aceasta reteta.
Ciupercile asigura proteine iar cascavalul ii confera o consistenta potrivita. Cascavalul poate fi inlocuit cu cas, mai ales daca pregatiti reteta pentru copii mai mici.
Varza cu carne de porc reprezinta un meniu tipic romanesc care, desi nu este unul complex, luxuriant prin paleta cromatica sau cea a ingredientelor, poate garanta multumirea musafirilor de fiecare data.
Varza cu carne este si pe placul copiilor chiar si atunci cand refuza multe alimente, fiind o mancare gatita excelenta la gust.
Supa de pui cu galuste este o reteta usor de pregatit, apreciata de copii si gustoasa. Daca se respecta modul de gatire al galustelor atunci acestea vor iesi moi si pufoase.
Pregateste aceasta supa pentru copii mai ales in perioada diversificarii alimentatiei. Poti renunta la sare daca oferi supa copiilor mai mici de 1 an.