Oua de gaina

Biscuiti nisiposi - o reteta gustoasa si rapida, potrivita pentru o gustare sau pentru a fi folositi la prepararea altor mancaruri.

Copiii ii vor indragi mai ales in perioadele in care le apar dintii si vor sa roada ceva. Daca folositi reteta pentru a pregati biscuiti copiiilor mai mici de 1 an, folositi sirop de agave sau stafide pentru a indulci compozitia.

Fursecuri simple - o reteta rapida si usor de facut, potrivita pentru copii daca ati introdus deja in alimentatie zaharul.

Recomandam adaugarea zaharului in cantitati cat mai mici sau inlocuirea lui cu miere, sirop de agave sau curmale / stafide.

Fursecurile pot fi pastrate cateva zile si servite la mesele de gustare sau in combinatie cu fructe sau legume.

Bundica de gris este perfecta pentru copiii mai mari de 1 an care pot deja sa manance 1 ou / zi. Reteta se poate adapta si pentru copiii de 8-12 luni dar cantitatea de oua trebuie redusa la jumatate.

Budinca poate fi preparata cu zahar, daca l-ati introdus in alimentatia copilului. Recomandam sa nu adaugati zahar in retete decat dupa ce copilul are 1 an. Cu cat este introdus mai tarziu, cu atat sunt mai multe beneficii legate de sanatatea copilului. Zaharul poate fi inlocuit cu miere, sirop de artar, curmale sau stafide.

Perisoare de pui in sos bechamel este o reteta gustoasa si preferata mai ales de copii.

Reteta de perisoare se prepara usor si este foarte delicioasa, dar este nevoie de atentie la prepararea sosului.

Puteti adapta compozitia perisoarelor daca pregatiti aceasta reteta pentru copiii mai mici.

Atunci cand dorim un aperitiv gustos si care sa incante intreaga familie, putem alege aceasta reteta ingenioasa: Tort din omleta.

Reteta este usor de preparat si consta defapt in doua "blaturi" din oua si legume care se suprapun astfel incat sa formeze un tort care sa arate bine si sa fie pe placul intregii familii.

Reteta contine mai multe oua decat o omleta obisnuita dar cantitatea poate fi modificata asa cum doriti.

Iata cum se prepara!

Daca ai chef de un desert gustos si pentru intreaga familie, ai mereu la indemana optiunea de a gati papanasi. Este o reteta usoara si interesanta, cu esenta de vanilie, smantana dulce si dulceata din fructe de padure. 

Daca pregatesti reteta pentru copii mai mici, atunci inlocuieste gemul cu unul neindulcit.

Conform traditiei, cu ocazia sarabatorilor de Paste gospodinele pregatesc drob de miel.

O mancare extrem de gustoasa si care se mananca in special in dimineata de Inviere.

Aceasta reteta este usor de preparat si o recomand chiar si mamicilor care nu gatesc miel de obicei. Vor fi surprinse de gustul bun al drobului, cu adevarat aromat datorita mararului si patrunjelului proaspat.

Daca ai o alta idee de reteta pentru drob, atunci te invitam sa o adaugi in colectia noastra.

Pasca este un preparat culinar pe care femeile il gatesc cu ocazia sarbatorilor de Paste. Conform traditiei, pasca se pregateste in Joia Mare si se coace inainte sa apuna soarele. Forma ei poate sa difere: rotunda, pentru a simboliza pruncul Iisus Hristos sau dreptunghiulara, ca simbol al Mormantului Sfant.

De multe ori, pasca se impodobeste cu o cruce tot din aluat pentru amintirea chinurilor suferite de Mantuitor pe cruce. Fie ca este coapta din aluat simplu, asemanator cu cel al painii sau contine o compozitie de branza si oua, pasca inca se prepara dupa retete culinare traditionale mai ales in zonele rurale.

Daca iti place ideea de originalitate, cu siguranta vei aprecia reteta de pasca fara aluat cu vanilie prezentata mai jos, rapid de preparat si foarte gustoasa!

Tiramisu este o prajitura din bucataria traditionala italieneasca ce are la baza aroma de cafea. Reteta originala a fost adaptata si modificata dar structura de baza ramane aceeasi: mascarpone, piscoturi, cacao /ness.

Ca mod de prezentare, tiramisu original are o forma rotunda dar in prezent se agreeaza mai mult forma dreptunghiulara fiindca este usor de taiat. In reteta initiala nu erau incluse albusurile, dar in prezent se adauga frisca pentru a obtine o textura pufoasa.

In timp, foarte multe ingrediente au fost inlocuite. De ex cafeaua a fost inclocuita cu ness, ciocolata neagra, lamai, iaurt, banane, cocos, etc. Indiferent de optiune, Tiramisu ramane una din cele mai populare retete de prajituri cand alegem o varianta pentru desert.

Daca ai chef de un desert pentru copii, gustos si usor de pregatit, iata o idee buna: colac cu scortisoara si nuca. Mirosul de scortisoara este minunat, gustul de nuca va fi cu siguranta pe placul copiilor iar tu vei gati o reteta pentru desert speciala.

Inedit la aceasta reteta de colac este faptul ca ii poti alege chiar tu forma, aluatul putand fi modelat in diverse metode.