Gustari

Inghetata este desertul preferat la zilelor calduroase de vara?

Gustoasa si cu mai putine chimicale decat cele comercializate, inghetata poate fi preparata si in casa. 

Cu siguranta va amintiti de copilarie cand toata familia savura un desert si viata parea mai roz doar pentru ca avea gust de ciocolata, visine sau vanilie. Reteta aceasta de inghetata de vanilie este preparata cu frisca si pastai speciale.

Va recomandam aceasta reteta gustoasa si sanatoasa: Azimi de cereale. Este o combinatie simpla si care contine ingrediente naturale, bune pentru o dieta cat mai corecta.

Reteta contine cereale integrale, indicate pentru o alimentatie echilibrata si mai ales pentru copii. 

Daca doresti sa afli mai multe despre modul in care trebuie sa alegi cerelale integrale si care sunt cele mai bune indicatii privind o alimentatie corecta, iti recomandam articolul Cum alegem cerealele!

Pasca este un preparat culinar pe care femeile il gatesc cu ocazia sarbatorilor de Paste. Conform traditiei, pasca se pregateste in Joia Mare si se coace inainte sa apuna soarele. Forma ei poate sa difere: rotunda, pentru a simboliza pruncul Iisus Hristos sau dreptunghiulara, ca simbol al Mormantului Sfant.

De multe ori, pasca se impodobeste cu o cruce tot din aluat pentru amintirea chinurilor suferite de Mantuitor pe cruce. Fie ca este coapta din aluat simplu, asemanator cu cel al painii sau contine o compozitie de branza si oua, pasca inca se prepara dupa retete culinare traditionale mai ales in zonele rurale.

Daca iti place ideea de originalitate, cu siguranta vei aprecia reteta de pasca fara aluat cu vanilie prezentata mai jos, rapid de preparat si foarte gustoasa!

Ciuperci umplute cu marar - o reteta gustoasa si utila pentru perioada de post!  

Ciupercile sunt alimente recomandate pentru o dieta sanatoasa, fiindca sunt bogate in proteine, fier, acid folic si vitamine, dar si potasiu si zinc. Sunt un bun inlocuitor al carnii si in plus, se digera mult mai usor de catre organism. 

Le poti consuma atat in timul sarcinii, dar si in perioada de alaptare. Ciupercile sunt perfecte pentru copii mai ales in perioadele puseelor de crestere.

Reteta se prepara rapid si simplu, poate fi servita si ca aperitiv de post.

Iata o reteta interesanta care poate fi gatita mai ales in perioada postului: zacusca de fasole boabe.

In plus, ingredientul principal este fasolea, un aliment sanatos si care are efecte benefice asupra sanatatii. Fasolea contine proteine si fibre, menite sa asigure un tranzit intestinal normal si avand un continut de calorii redus. Fiind o sursa buna de vitamina B, dar mai ales de acid folic, acest aliment este recomandat mamicilor insarcinate mai ales in primul trimestru. O alta calitate nutritionala este aceea ca nu creste colesterolul si este un bun antioxidant. 

Beneficiile principale in ceea ce priveste afectiunile organismului sunt: reducerea riscului de cancer de colon sau cancer mamar, colesterol scazut, imbunatatirea sistemului imunitar, aport nutritiv de fibre si proteine. 

Musli este un mic dejun potrivit pentru copii si adulti, mai ales daca este facut acasa, din ingrediente proaspete care sa isi pastreze proprietatile nutritive.

Atunci cand gatim musli pentru copii, trebuie sa tinem cont de calitatea cerealelor alese pentru acest mixt de cereale, seminte si fructe.

Reteta traditionala de musli poate fi mereu adaptata preferintelor tale sau ale copiilor in materie de fructe. De asemenea, il putem servi in moduri diverse: cu lapte, iaurt, suc de fructe, ciocolata, cafea, chiar si apa. Cele mai preferate fructe pentru aceste retete sunt bananele, merele, fulgii de cocos, curmalele, stafidele. Evident, in functie de dorinte, poti adauga sau schimba fructele din compozitie. 

Poate fi servit dimineata, ca mic dejun, sau intre mese, ca o gustare satioasa. Iata deci cum sa prepari un musli aromat perfect pentru tine si copii.