Retete dobrogene inspirate din bucataria traditionala doborgeana, dar si retete inspirate din influentele turcesti si macedonene din zona Dobrogei.
Aceasta reteta de orez cu lapte si sirop de prune este cea mai buna alegere pentru o gustare dulce. Mai ales in cazurile in care copiii se constipa, sosul de prune este perfect pentru a regla tranzitul intestinal.
Copiii care au inceput diversificarea pot fi incantati de a manca orez cu lapte la micul dejun sau ca simpla gustare. Renuntati la zahar, daca gatiti reteta pentru copii mai mici de 1 an. Sosul poate fi facut din prune si stafide maruntite.
O reteta culinara pentru desert, gustoasa si potrivita pentru perioadele de post (postul Pastelui, Craciunului) este aceasta : Prajitura cu mere si zahar ars.
Desertul se prepara rapid si este recomandat pentru intreaga familie dar si pentru situatiile in care ai musafiri si vrei sa gatesti ceva dulce imediat.
Preparatele culinare cu ficat sunt gustoase si mai ales bogate in elemente nutritive pentru organism. Proaspat si corect preparat, ficatul este indicat in alimentatia copiilor.
Iata o reteta delicioasa, usor si rapid de preparat si care poate fi gatita pentru masa de pranz.
O salata de vinete cu ardei, gustoasa si potrivita pentru intreaga familie, este cea mai buna optiune de aperitiv, gustare sau chiar o masa in sine pentru copii.
Reteta traditionala de salata de vinete este imbunatatita cu ardei. Ardeiul ofera un gust mai aromat dar si un aspect interesant. Salata poate fi ornata cu ardei la final.
Salata de vinete poate fi preparata si fara coacere.
Mai ales vara cand este foarte cald insa ne dorim sa mancam o salata gustoasa de vinete, acesta reteta este perfecta. Nu trebuie sa folosim coacerea pe gratar, asa ca nu vom face nici fum si nici caldura suplimentara.
Reteta de salata de vinete se prepara repede si usor iar gustul este inconfundabil.
Conform traditiei, cu ocazia sarabatorilor de Paste gospodinele pregatesc drob de miel.
O mancare extrem de gustoasa si care se mananca in special in dimineata de Inviere.
Aceasta reteta este usor de preparat si o recomand chiar si mamicilor care nu gatesc miel de obicei. Vor fi surprinse de gustul bun al drobului, cu adevarat aromat datorita mararului si patrunjelului proaspat.
Daca ai o alta idee de reteta pentru drob, atunci te invitam sa o adaugi in colectia noastra.
Ciuperci umplute cu marar - o reteta gustoasa si utila pentru perioada de post!
Ciupercile sunt alimente recomandate pentru o dieta sanatoasa, fiindca sunt bogate in proteine, fier, acid folic si vitamine, dar si potasiu si zinc. Sunt un bun inlocuitor al carnii si in plus, se digera mult mai usor de catre organism.
Le poti consuma atat in timul sarcinii, dar si in perioada de alaptare. Ciupercile sunt perfecte pentru copii mai ales in perioadele puseelor de crestere.
Reteta se prepara rapid si simplu, poate fi servita si ca aperitiv de post.