Ficatei cu legume mexicane

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

Preparatele culinare cu ficat sunt gustoase si mai ales bogate in elemente nutritive pentru organism. Proaspat si corect preparat, ficatul este indicat in alimentatia copiilor.

Iata o reteta delicioasa, usor si rapid de preparat si care poate fi gatita pentru masa de pranz.

Numar de portii: 4 portii

Timp de preparare: 30 minute

Numar de servire: 60 minute

Ingrediente

500 g ficat de pui
1 ceapa
2 catei usturoi
1 pahar vin rosu
500 g legume mexicane congelate
piper
sare
busuioc

Mod de preparare

Ficateii se lasa o ora in lapte, apoi se spala si laptele se arunca.

Se caleste ceapa pana devine aurie, apoi se adauga ficateii si se lasa un pic pana isi schimba culoarea la maroniu; se adauga si usturoiul taiat feliute si se stinge totul cu un pahar de vin rosu sec.

Se lasa sa scada vinul amestecandu-se din cand in cand. La sfarsit se adauga condimentele si se serveste impreuna cu amestecul de legume mexicane care au fost in prealabil calite cu putin unt.

Aceasta reteta de ficatei cu legume mexicane se pregateste rapid si este perfecta pentru prichindei.

Pofta mare!

Retete din aceeasi categorie

Recenzii la reteta Ficatei cu legume mexicane

Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!