Supa alfabet
Este un sentiment atat de relaxant sa vezi legume sanatoase amestecate intr-o supa delicioasa. Servita cu paine si buna dispozitie, aceasta supa poate deveni preferata familiei.
Ingrediente:
1 lingura ulei masline
1 ceapa mica, taiata marunt
1 cartof mare, taiat cubulete
1 morcov taiat cubulete
3 rosii taiate cubulete
4 cani de supa de pui
3/4 cana de paste in forma de litere
4 pastai verzi taiate
1/2 cana mazare
1/2 varza mica
2 linguri de patrunjel maruntit
sare si piper dupa gust
Timp de preparare - 35 de minute
Mod de preparare:
Ceapa se caleste un pic in ulei de masline. Adauga apoi cartofii cuburi,morcovul,rosiile, sarea si piperul. Dupa cateva minute adauga supa de pui si pastele in forma de litere (sau fidea). Lasa la foc potrivit 15 minute.
Adauga varza,pastaile si mazarea si lasa compozitia sa fiarba inca 10-15 minute. Adauga sare si piper dupa gust.
Comentarii legate de Supa alfabet