Tarta cu branza si struguri

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

Daca vrei sa gatesti un desert racoros si gustos, o tarta cu branza si struguri este cea mai potrivita alegere. In special copiii se vor bucura sa manance acest desert delicios.

Fiindca reteta contine zahar si gelatina, este recomandat sa fie pregatita pentru copiii mai mari de 2 ani. Iata mai jos care sunt ingredientele pentru blat si crema, dar mai ales cum se prepara.

Numar de portii: 12 portii

Timp de preparare: 60 minute

Numar de servire: 120 minute

Ingrediente

250gr faina
125 gr unt
2 linguri zahar
1 ou
cateva linguri lapte Lactag caldut
1 plic gelatina
100 gr zahar pudra
2 galbenusuri
suc de la o lamaie, coaja de la o jumatate de lamaie
400gr branza dulce
struguri albi si negri

Mod de preparare

Faina se amesteca cu untul, apoi cu lingurile de zahar, putina sare, oul si cateva linguri de lapte caldut pentru a obtine un aluat potrivit pentru a putea intinde o foaie. Aluatul se pune intr-o forma cu peretii detasabili, se intinde putin si pe pereti si se coace.

Umplutura se pregateste astfel: Gelatina se pune la inmuiat in putina apa rece. Galbenusurile impreuna cu 100 gr zahar si zeama de lamaie se pune la bain-marie.se adauga coaja de lamaie si apoi gelatina pentru a se dizolva complet.Se amesteca cu branza.

Detasam peretii de la forma si incercam sa imbracam forma in folie alimentara apoi fixam peretii la loc si aluatul copt fara sa-l rupem.

Turnam apoi compozitia de branza si punem boabe de struguri din abundenta. Acoperim cu folie si dam la frigider cateva ore. Scoatem apoi peretii detasabili si pudram cu zahar.

Pofta buna!

Retete din aceeasi categorie

Recenzii la reteta Tarta cu branza si struguri

Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!