Salata de rucola cu seminte de dovleac si capsuni

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

Salata de rucola cu seminte de dovleac, capsuni si sos de lamaie reprezinta un aperitiv luxuriant atat prin paleta coloristica, dar mai ales datorita aromei.

Reteta aceasta de salata te va surprinde. Are un gust exceptional, este bogata in vitamine si minerale, este satioasa si combina ingrediente diverse si aromate.

Numar de portii: 4 portii

Timp de preparare: 10 minute

Numar de servire: 20 minute

Ingrediente

1 buchet mare de rucola ceea ce inseamna 5 cesti
6-8 capsuni proaspete, spalate si taiate in felii
½ de ceasca de seminte de dovleac
sucul de la 2 lamai
2 lingurite cu sirop de agave
¼ de ceasca cu ulei de masline
sare si piper dupa gust
coaja rasa de lamaie
flori cosmetibile pentru decor

Mod de preparare

Intr-un bol mare se amesteca rucola cu semintele de dovleac si capsunile.

Separat, intr-un alt vas, se pregateste dressingul pentru salata. Sosul pentru salata se obtine din sirop de agave, ulei de masline, sare, piper si suc proaspat de lamaie. Dressingul obtinut se toarna peste salata. Se amesteca bne.

Salata se serveste cu putina coaja rasa de lamaie si flori comestibile. Intelegem prin flori comestibile-panselute, flori de galbenele, lavanda, trandafiri de dulceata etc.

Pofta buna.

Despre Andreea-Madalina Stama

Vreau sa iti impartasesc din experienta mea legata de nutritie si stil de viata sanatos, dar si despre diete pentru slabit si trucuri care te mentin frumoasa si plina de viata. Ai intrebari legate de alimentatia copiilor? Sigur vei gasi raspunsuri in articolele scrise de mine pe aceasta tema.

Retete din aceeasi categorie

Recenzii la reteta Salata de rucola cu seminte de dovleac si capsuni

Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!