Retete de fripturi pregatite la gratar, in cuptor sau in tigaie, condimentate si prezentate in cel mai apetisant mod de a servi o friptura gustoasa.
Cordon Bleu, chiar daca pre neconventional, poate fi pregatit si la picnic sau pentru un gratar in aer liber. Indiferent daca preferati sa gatiti carnea acasa si sa o serviti pe terasa sau sa o preparati la un gratar in aer liber, reteta de mai jos este perfecta si gustoasa.
Va propunem o reteta de pui la gratar cordon bleu, care se gateste rapid si este usor de pus in practica.
Termenul cordon bleu a ajuns sa fie folosit in gastronomie datorita unor cavaleri francezi din suita "Cordon Bleu". Acestia erau pasionati de arta culinara si retetele lor au creat un adevarat cult.
Denumirea a fost preluata si este acum utilizata pentru a defini o anumita reteta apreciata de gurmanzii din toata lumea.