Sosuri albe preparate din ingrediente care se potrivesc perfect la diverse mancaruri si confera un gust special.
Sosul cremos de susan se poate servi la multe salate delicioase. In plus, poate fi folosit in combinatie cu alte ingrediente pentru a compune alte sosuri aromate.
Susanul contine calorii, proteine, substanţe grase, vitaminele B, D, E, F, ulei vegetal. Este un ingredient sanatos pentru organismul uman si pentru copiii in crestere.Semintele sunt benefice mai ales pentru copiii care se constipa des, avand un efect laxativ.
Sosul cremos de busuioc se poate folosi in supe, cu pui, peste sau in salate. Desi contine busuioc, la fel ca si sosul pesto, aceasta reteta nu contine usturoi.
Acest sos este gustos in combinatie cu diverse salate sau cu peste, dar este recomandat copiilor care au peste 2 ani fiindca soia si branza tofu au potential alergen.
Busuiocul este o sursa buna de uleiuri esentiale si constituie un bun ingredient care ajuta sistemul respirator.