Salate italienesti inspirate din retete culinare ale bucatariei italiene, cu ingrediente cunoscute dar si alte idei pe care le vei aprecia daca prepari o salata italieneasca.
Salata de vara de dovlecei cu seminte de pin si parmezan reprezinta un aperitiv usor, potrivit pentru zilele fierbinti de vara cand gatitul la foc devine o corvoada. Prospetimea dovleceilor si gustul fin, dulce al cascavalului ne fac sa pasim cate putin in bucataria italieneasca de unde vine de fapt acest preparat.