Retete cu fenicul, o planta aromata care contribuie si la sanatate, conferind deopotriva un gust special mancarurilor.
Supa de fenicul reprezinta un meniu aparte care poate fi servit si celor mofturosi din fire.
Un bulb crud de fenicul furnizeaza aproape 30% din necesarul zilnic de potasiu, sodiu si vitamina A, calciu, vitamina C, fier, vitamina B-6 şi magneziu. Feniculul ajuta la sanatatea inimii si reduce senzatia de balonare, ajuta la cresterea oaselor si creste absorbita de fier in organism, un lucru benefic pentru copii.